(志ある)喫茶店の指標たるべき存在

カフェ・ド・ランブル
COFFEE ONLY

〒104-0061  東京都中央区銀座8-10-15
TEL:03-3571-1551 FAX:03-3571-1556

ここのお店で使用しているデミタス・カップがお気に入り。

正確には“ドゥミタッス・カップ”と表記している。




実際にお店で使用しているカップには「取っ手」はついていない。

初めてここに伺った際、店頭販売していて「即購入」した一客。





珈琲の色を琥珀に譬えたのかな?

で、なんといってもその「薄さ」が特筆ものである。





中の珈琲が透けて見えるのである。

すぐ割れてしまいそうなので、「取り扱い注意」の一客。

http://www.h6.dion.ne.jp/~lambre/cup.htm

このオフィシャルページによれば、

このカップを作る職人がいなくなってしまったため、

製造・販売はもうできないそうである。

大切にしなくちゃいけないなぁ。